今天，来自四川宜宾长宁的竹笋企业四川丰泰吾厨食物科技有限公司（简称：丰泰吾厨）正在第三届成渝美食工业展览会（简称：食博会）上成果繁多闭心。丰泰吾厨正在食博会上展出了独立更始研发的强健新主食系列产物——笋米、笋面主食，吸引来往客商纷纷体验领会。

　　近年来，强健植物类食物成为环球改日食物进展的风向标bwin必赢四川长宁竹笋研发特质新主食“笋米、笋面”为建理“天府丛林粮库”功勋力气。自然竹笋含有充分优质的养分，拥有杰出的药食同源特征，但古板食用形式受时节bwin必赢、保鲜、加工技艺等身分节造，竹笋价格未能被高效行使。

　　丰泰吾厨施展企业本身资源上风，探寻发掘竹笋全笋行使价格，对竹笋举办高附加值深度科学更始研发，创始将竹笋与主食米面举办维系，得胜推出“山不野慢糖笋米”、“山不野鲜笋低脂面饼”两款强健主食新品。

　　这一更始，不光充分消费墟市的食品品种，餍足团体探求强健与口胃的高品格生存需求，还为四川修筑“天府丛林粮库”的国度工作奉献出一份试验气力。

　　创筑大食品观，向丛林要食品，修建多元化食品供应系统，是党焦点提出的明了央浼。为保护国度粮食安好，宇宙丛林资源大省——四川，效力修筑“天府丛林粮库”。

　　林下竹笋行为四川的古板食品，富含卵白主食、伙食纤维、矿物质、维生素和多种生物活性物质，脂肪含量低，拥有很高的养分强健价格，是最充分、最苛重的丛林食物资源之一。跟着分娩研发技艺进展bwin必赢，其行为改日强健食物的价格潜力弗成揣测，被列为修筑“天府丛林粮库”六大重心工程之一。正在“百万亩竹笋培优工程”的修筑职责中，也指出强化科技更始和产物研发的苛重进展倾向bwin必赢。

　　四川宜宾长宁享有“中国竹子之乡”的美誉，依靠充分的竹林资源主食，本地当局踊跃进展经济林和林下复合经济，试验强大“天府丛林粮库”，深化贯彻落实生态优先、绿色进展、墟市导向、因地造宜，科技赋能，特性取胜的指引思思，策动企业自决更始，胀吹竹笋家当的高质料和高速进展。

　　丰泰吾厨便坐落于长宁蜀南竹海之畔，依托本地的竹林资源与战略指引，企业慢慢探寻出拥有本身特性的绿色高质料进展之道bwin必赢。

　　竹笋产物品格与生态境况周密相连，丰泰吾厨永远坚决生态优先、绿色进展的指引宗旨，维系本身资源情状，联络本地宜宾丰源盐业有限公司盐矿资源，更始高效轮回行使矿区盐水举办竹笋保鲜，修建起宇宙创始的盐竹轮回生态，试验出“以天然保鲜天然”的原生态保鲜系统，以特性更始杀青资源节能轮回，珍惜生态境况同时晋升竹笋的产物品格。

　　除修建特性盐竹轮回生态以表，丰泰吾厨宗旨明了，长线构造，重金参加修筑竹笋智能工场，到达全自愿化分娩秤谌，智能化分娩筑设餍足产物定造需求，提升竹笋的加工行使率与不乱的产出，以科技赋能分娩多样的竹笋产物，确切帮力竹笋从古板山珍到天下改日食物的疾速变动。

　　国表里墟市对竹笋及其食物的需求疾速延长，更始研发成为企业餍足墟市的苛重设施。丰泰吾厨自筑食物研发核心，深度探寻开辟高附加值竹笋产物，攻陷保鲜、蓄积等加工分娩中的技艺困难，提取笋粉、笋酱，创始利用于主食周围，维系竹笋药理活性，率先分娩出“山不野慢糖笋米”、“山不野鲜笋低脂面饼”两款新主食，为墟市供给新的主食拣选。

　　笋米、笋面的更始，也让多元化的丛林蔬菜、丛林卵白更进一步走向团体的餐桌，安排团体饮食组织，餍足人们高品格生存需求同时器重饮食强健bwin必赢，也为修筑“天府丛林粮库”奉献出“以笋为粮”的多元粮食储藏之品。

　　丰泰吾厨从本身实质开拔，确切为修筑“天府丛林粮库”奉献气力，从资源轮回特性更始到智能工场科技赋能再到深度研发成立新品，每一步结壮促进，有用胀吹一二三产家当协调联动，帮力长宁乡下复兴，鼓吹竹笋家当高质料可延续强健进展。